今週も放送始まりました！
今週は、午前の11:55〜の再放送も始まり、夜は第５回目からの後半戦。ドキドキしながら視聴しています。
さて、今夜は「すし酢」をテーマにお送りしました。
わたしが愛用している「すし酢」年間、何本消費しているかわからないくらい、よく使っています。
NBC長崎放送の夕方の放送番組Pint！で料理コーナーに出演させていただいているのですが、その中でも「すし酢」を使ったレシピが半数を占めています。
酢、砂糖、塩の絶妙なバランスの配合は、料理の味付け迷子さんも、バッチリの味付けが叶う、便利なお酢です！
すし酢や、調味された便利なお酢は、さまざまなメーカーが販売しています。
出汁が配合されていたり、塩分控えめだったり、糖質控えめだったり、特徴はさまざまなので、お気に入りを見つけられるといいですね🎵自分で作るのも良いですね！
川添酢造の「すし酢」もとってもおすすめですよ。お試しあれ〜！
※楽天市場でもすし酢、簡易パッケージで販売しています！