先日、お酢生活を取材に来てもらった際に、心の中で「Oh my GOD!!!!!!!!!!!」と天を仰いだ話。
わたしは普段は実家のお酢醸造の会社でお酢作りに伴う麹作りや、味噌作り、各種講座などを中心に仕事をしています。
時折、メディアの仕事もいただくので、レシピ作りもしますし、家庭内で試作をして家族に食べてもらい、感想を聞いたり反応を見たりしています。
先日、お酢造りの様子や、家庭でどんなお酢生活をしているのか、という取材を受けることになりました。家の台所が映るので、視聴者の目に耐えられる程度には・・・と、普段よりめっちゃがんばってある程度キレイにし、いざ撮影へ。
わかりやすいお酢料理もした方がいいだろうし、そこに驚きも欲しいという番組とわたしの都合でのメニュー構成を考えて作ったのですが、ここで登場するのが我が家の３兄弟。正義感強い中３、純粋ピュアな小６、お調子者で正直者小４。
「いただきま〜〜す！」も待たずに食べ始めた小４に中３長男が「いただきますばしとらんやろ💢」喧嘩勃発。
そして、
取材者「お母さんのご飯はどう？」
三男「初めての料理ばっかり」
みんな「・・・」
初めての料理ばっかりぃぃぃぃぃぃぃぃぃいぃ？？？？？？？
長男「カイちゃんってほんっと空気読めんよね💢」
また喧嘩勃発。三男ちょっと涙。
取材者「お母さんのお酢料理で何が好き？」
次男「海老パスタ！」
長男「パパやし💢お酢使っとらんし💢」
取材者「長男くんは何が好き？」
長男「お酢料理ってなんかあったっけ・・・・？」
わたし・夫「・・・・・・」
何この時間😭😂😭😂
ご飯の味がしなくなる夫婦でした。
その後も取材は続き、結局は、いつものようにいろんな料理にお酢をセルフでかけて「美味しいよね☺️」と言い合って不時着しながらも生還しましたが、子どもって正直で恐ろしい😂
言い訳をしますが、初めての料理っていうのはなかったのですが、器や入れ物でおしゃれに演出したために、初めて感が出ちゃったんです。わたしが見栄えを重視したばっかりに・・・。瓶からドバッとかけていたものを、おしゃれな小瓶に変えたりしちゃったんだもの。
そして、次の日の朝に久保家反省会をしたのですが、子どもたちは「お酢が入っとるって知らんやった」と申しておりました。いつも作ってるタレやおかず、メインディッシュなど、「お酢料理」として認識せず食べていた、とのこと。
確かにね。「酢の物」みたいなわかりやすい料理ではなくて、お酢で味を引き立ててる料理も多いし、料理名がお酢お酢してるわけじゃないもんね！
それにしても、あの取材で使えるところはあったのだろうか😅取材陣も困っただろうな〜
取材後にみんなで家庭ご飯。母の作った鯨じゃがが絶品
