今日はお昼ご飯を用意している時に、ふと思い立ってお花見に行こうと急遽お弁当に変更。
それぞれ水筒を持って、さあ出発！
徒歩15分ほどで小田貝塚公園へ到着。八分咲きの桜が迎えてくれました。
腹ペコで死にそうな息子たちが待っているので、さっそく花より弁当。
楽しいお弁当時間となりました。
桜を満喫したので、帰ろうとしたところ、のびるを発見し、のびる採りに興じました。
これは夕食の一品だわ…とホクホク持ち帰りました。田舎なのでのびるはそこらじゅうにあるのですが、引き抜くのが難しいので、抜きやすい場所をチェックしてます。
のびるは、パスタにしたり天ぷらにしたりいろんなお料理ができますが、今日はオーソドックスな、ぬた和え。
子どもたちもおいしいおいしい！と言って食べてくれました。かけているぬたは、もちろん川添酢造のぬた。dean&delucaでもお取り扱いがある、人気商品で、子どもたちもぬたが大好きです！
お刺身をつけて食べるのはもちろん、こういった茹で野菜や、サラダ、豚しゃぶなども美味しく食べることができます。
特に春の苦味のある野菜には、ぬたがとっても合うので、これから菜の花やわかめなど、たくさん春の味覚を楽しみたいです。